راهنمای منتشرشده در ۸ سپتامبر ۲۰۲۶، مجموعهای از رستورانهای فرانسوی لندن را معرفی میکند؛ از غذاخوریهای محلی و بistroهای ساده تا رستورانهای مجلل با منوهای چندمرحلهای. این فهرست محلههایی مانند Borough، Bermondsey، Farringdon، Chelsea، Shoreditch، Soho، Covent Garden و Mayfair را پوشش میدهد.
Camille در Borough Market غذاهای کلاسیک فرانسوی را با محصولات محلی بریتانیا ارائه میکند و منوی روزانه آن روی تخته نوشته میشود. این رستوران بهخاطر استفاده از احشاء و مجموعه شرابهایش معرفی شده است. آدرس Camille برابر است با ۲-۳ Stoney Street, Borough Market, SE1 9AA.
Bouchon Racine در Farringdon، رستورانی با حالوهوای دهه ۱۹۳۰ و تمرکز بر غذاهای سنتی Lyonnaise است. منوی این رستوران مرتب تغییر میکند و برخی غذاهای ثابت، از جمله گوشت نمکسودشده jambon de noir de bigorre، در آن ارائه میشوند. این رستوران در Upstairs, 66 Cowcross Street, Farringdon, EC1M 6BP قرار دارد.
Casse-Croûte در Bermondsey منوی روزانهای با سه انتخاب برای هر بخش دارد و غذاهایی مانند rillette ماهی سالمون، گوشت بره، پنیر و فرآوردههای گوشتی سرد سرو میکند. نشانی آن ۱۰۹ Bermondsey Street, SE1 3XB است. Bistro Freddie در Shoreditch نیز منویی کوتاه دارد و برای ناهار دو یا سهمرحلهای از دوشنبه تا پنجشنبه، بهترتیب ۲۹ و ۳۹ پوند هزینه دریافت میکند. این رستوران در ۷۴ Luke Street, Shoreditch, EC2A 4PY قرار دارد.
در Chelsea، رستوران Josephine با مدیریت Claude Bosi بر غذاهای سیرکننده Lyonnaise تمرکز دارد و در منوی آن غذاهایی مانند onglet با موسیر، پای قورباغه، سوفله پنیر و چندین نوع غذای سیبزمینی دیده میشود. نشانی شعبه Chelsea، ۳۱۵ Fulham Road, Chelsea, SW10 9QH است و شعبه بزرگتری نیز در Marylebone دارد.
برای تجربهای گرانقیمتتر، Otto’s در ۱۸۲ Gray’s Inn Road قرار دارد و منوی La Grande Bouffe آن ۵۰۰ پوند برای هر نفر قیمت دارد. در Mon Plaisir در Covent Garden نیز منوی پیش از تئاتر شامل سه وعده و ۳۲ پوند است. Kettner’s در Soho، که سابقه آن به سال ۱۸۶۷ بازمیگردد، و LPM در Mayfair با غذاهای فرانسوی-مدیترانهای از دیگر گزینههای معرفیشده هستند.
این راهنما برای ساکنان بریتانیا، نشانی و ویژگیهای چندین رستوران فرانسوی لندن را مشخص میکند. قیمتهای اعلامشده شامل ۲۹ و ۳۹ پوند برای منوی ناهار Bistro Freddie، ۳۲ پوند برای منوی پیش از تئاتر Mon Plaisir و ۵۰۰ پوند برای منوی La Grande Bouffe در Otto’s است.
منبع: Time Out
