Astrid Bakery، نانوایی و کافهای دوشعبهای در حومه مسکونی و سرسبز Alexandra Palace لندن، در سال ۲۰۲۴ افتتاح شد. این مجموعه اکنون در دو واحد نزدیک به هم در Alexandra Park Road، شیرینیهای تازه، نان، خوراکیهای شور و محصولات صبحانه عرضه میکند.
شعبه کوچکتر Astrid Bakery برای خرید شیرینیهایی مانند کروسان بادامی، شیرینیهای میوهای، نانهای بریوش با هل و کروسانهای معمولی استفاده میشود. در این شعبه، شیرینیهای میوهای با میوههای کمتر رایج، از جمله گوجهسبز، نیز عرضه میشوند.
شعبه بزرگتر علاوه بر امکان نشستن، محصولات اغذیهای و نانوایی بیشتری دارد. تخممرغ و دیگر اقلام اغذیهفروشی، گرانولای برنده جایزه Astrid، کروسان ژامبون و پنیر، فوکاچیا، رول سوسیس و نان در این محل فروخته میشود.
نان خمیرترش Astrid با آرد سبوسدار spelt و غله سنتی einkorn تهیه میشود. این نان بافتی سبک و انعطافپذیر دارد و یکی از محصولات شاخص نانوایی بهشمار میرود.
Astrid Bakery همچنین در تمام طول سال پانتونه عرضه میکند. گزینههای موجود شامل مدل کلاسیک، پانتونه سهگانه شکلاتی و مدل نارنگی کلمنتین و شکلات شیری است.
نشانیهای Astrid Bakery:
– شعبه کوچکتر: 118a Alexandra Park Road, N10 2AH
– شعبه بزرگتر: 114 Alexandra Park Road, N10 2AH
Astrid Bakery در Alexandra Park Road و نزدیک Alexandra Palace قرار دارد و برای ساکنان و بازدیدکنندگان این محدوده، مجموعهای از شیرینی، نان خمیرترش، خوراکیهای شور و پانتونه را در دو شعبه ارائه میکند.
منبع: Time Out
