در Stoke Newington در شمالشرق لندن، مجموعهای متنوع از رستورانها غذاهای هندی، اسپانیایی، کرهای، ژاپنی، کارائیبی و اریترهای سرو میکنند. این فهرست که در ۲۹ سپتامبر ۲۰۲۶ منتشر شده، گزینههایی از صبحانه و پیتزا تا غذاهای گیاهی و منوی چندمرحلهای را معرفی میکند.
Rasa یکی از شناختهشدهترین گزینهها برای غذاهای گیاهی ایالت کرالا است و از سال ۱۹۹۷ فعالیت میکند. در منوی آن غذاهایی مانند ماسالا دوسا، آچاپام و پاپاداوادهی دیده میشود. Calong غذاهای الهامگرفته از کره جنوبی را با تکنیکهای فرانسوی ترکیب میکند و از جمله غذاهای آن میتوان به سالاد کدو و گلابی، ماهی قزلآلای Chalkstream و مرغ سوخاری سرآشپز اشاره کرد.
The Clarence یک پاب ردهبالا با غذاهایی مانند کدو پرشده با فرگولا، خامه پارمزان، کنگر فرنگی و گوجهفرنگی است. Cloudstreet در محوطهای قدیمی در Stoke Newington قرار دارد و غذاهای سادهای را با مواد تازه ارائه میکند. Escocesa نیز تاپاس اسپانیایی را با مواد اولیه اسکاتلندی ترکیب کرده است؛ از جمله نان با گوجهفرنگی، پاتاتاس براواس، تورتیلا و غذاهای دریایی.
Johnny Boys غذاهای سبک رستورانهای آمریکایی غرب ایالات متحده را با تأثیرهایی از آشپزی مکزیکی و یهودی ارائه میدهد. Aun یک رستوران ایزاکایا با تمرکز بر غذاهای ژاپنی و مواد اولیه بریتانیایی است و منوی پنجمرحلهای دارد. Fink’s at Clissold House در Clissold Park از ساعت ۸ صبح صبحانه تمامروز سرو میکند و ناهار از ساعت ۱۱ صبح آغاز میشود.
در میان گزینههای دیگر، یک پیتزافروشی با پیتزای سبک ناپلی، رستوران خانوادگی اریترهای با خوراکهایی مانند زینی بگی و فول، The Good Egg با منوی روزانه خاورمیانهای، و Octaves با منوی کارائیبی نام برده شدهاند. Octaves منوی نامحدود ۳۰ یا ۵۰ پوندی بهازای هر نفر دارد. Il Bacio نیز پیتزا، پاستا و غذاهای ساردنی سرو میکند؛ پیتزاهای آن کمی بیشتر از ۱۰ پوند قیمت دارند.
رستوران دیگری با منوی غذاهای ژاپنی، تایلندی، چینی و ویتنامی، و همچنین Blue Legume با صبحانههایی مانند سوسیس، هشبراون، بیکن، تخممرغ و پنکیک اسکاتلندی، از گزینههای این فهرست هستند. برای ساکنان بریتانیا، این مجموعه در عمل انتخابهای متنوعی را در یک محله از شمالشرق لندن فراهم میکند؛ از صبحانه و قهوه تا شامهای گیاهی، پیتزا، تاپاس و منوهای چندمرحلهای.
منبع: Time Out
