افزایش هزینه زندگی باعث شده بیش از یکسوم مردم بریتانیا رفتن به رستوران را کاهش دهند؛ بااینحال، رستورانها و اپلیکیشنها راههایی برای پرداخت هزینه کمتر ارائه میکنند. استفاده از برنامههای وفاداری، انتخاب ساعتهای خلوت، تخفیف غذای کودکان، soft launch، تبدیل امتیاز فروشگاهها و خرید غذای مازاد، شش گزینه اصلی برای کاهش هزینه هستند.
برنامههای وفاداری رستورانها معمولاً امتیاز، غذای رایگان، تخفیف و هدیه تولد ارائه میکنند. Pizza Express Club مشتریان را از سطح برنزی تا طلایی ارتقا میدهد و مزایایی مانند نان سیر رایگان و نوشیدنی گرم یا خنک رایگان دارد. Nando’s از سیستم امتیازدهی فلفلی استفاده میکند و Tastecard در ازای دریافت هزینه سالانه، در صدها رستوران و محل فروش غذای بیرونبر تخفیف میدهد.
انتخاب زمانهای پیش از اوج یا پس از آن نیز میتواند مبلغ صورتحساب را پایین بیاورد. First Table در ۲۱ شهر بریتانیا فعالیت دارد و برای نخستین یا آخرین نوبت غذاخوری رستورانهای عضو، ۵۰ درصد تخفیف غذا میدهد؛ مشتری در مقابل هزینه رزرو اندکی پرداخت میکند. EatClub نیز برای مراجعهکنندگان بدون رزرو، در هزاران محل تا ۵۰ درصد تخفیف کل صورتحساب ارائه میدهد و بیشترین تخفیفهای آن معمولاً در ساعتهای خلوت است.
در تعطیلات مدارس، برخی رستورانها و مراکز غذایی برای کودکانی که همراه بزرگسال پرداختکننده غذا میخورند، غذای رایگان یا یک پوندی ارائه میکنند. نمونههای این طرح شامل TGI Fridays، کافههای Morrisons و Asda و مراکز باغبانی Dobbies است. بعضی پیشنهادها فقط در تعطیلات مدارس اجرا میشوند و برخی در تمام سال ادامه دارند.
شش راهکار مطرحشده عبارتاند از:
– ۱. برنامههای وفاداری رستورانها برای دریافت امتیاز، تخفیف و غذای رایگان
– ۲. رزرو صبحانه یا نوبتهای زودتر و دیرتر در ساعات خلوت
– ۳. استفاده از طرح غذای رایگان یا یک پوندی کودکان
– ۴. بررسی تخفیفهای soft launch رستورانهای تازهافتتاحشده
– ۵. تبدیل امتیاز فروشگاهها به اعتبار رستوران
– ۶. خرید غذای مازاد با اپلیکیشنهای Too Good To Go و Olio
رستورانهای تازهافتتاحشده گاهی برای چند هفته، با هدف جذب مشتری و معرفی محل، تخفیف soft launch ارائه میکنند. خبرنامههای مربوط به افتتاحهای محلی میتوانند زمان این پیشنهادها را اعلام کنند. همچنین هر ۵۰ پنس امتیاز Tesco Clubcard در همکاری با برخی شعب Prezzo Italian به ۱.۵۰ پوند بن خرید تبدیل میشود. اپلیکیشنهای Too Good To Go و Olio نیز غذای مازاد را رایگان یا با کسری از قیمت معمول عرضه میکنند، هرچند محتویات بسته همیشه دقیقاً مشخص نیست.
برای ساکنان بریتانیا، این پیشنهادها در زمانها و مکانهای مختلف قابل استفادهاند و شرایط هر رستوران یا اپلیکیشن تعیین میکند تخفیف چگونه اعمال شود. برنامههای وفاداری، First Table، EatClub، طرحهای غذای کودکان، Tesco Clubcard، Too Good To Go و Olio هرکدام میتوانند هزینه یک وعده غذایی را کاهش دهند.
منبع: BBC News
